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假期去西安旅游,看看这个攻略

1、陕西历史博物馆是免费的门票，一定要提前2-3天预约。

2、建议您去南宫山，南宫山位于安康市，岚皋县，距岚皋县大约25km，被称为云中净土，山上常年云雾缭绕，从西安驾车前往，大约需要5个小时，当天住在岚皋县城，品尝一下陕南美食，第二天爬南宫山，第三天可以返回西安。

3、- **推荐展品**：青铜器、陶俑、唐三彩等珍贵文物。 **西安钟楼 - **简介**：西安钟楼位于市中心，始建于明太祖朱元璋时期，是中国古代遗留下来众多钟楼中形制最大、保存最完整的一座。- **亮点**：登楼远眺，可以欣赏到周围的城市风光。

1、十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。

2、麻花的种类繁多，下面介绍几种主要品种。稷山麻花是运城的传统风味小吃，据传麻花曾是宫廷食品，后传至民间，由两股面粘在一起的形状演变而来。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人将其带回家乡运城，改进制作技术，将麻花由两股改成三股，拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。

3、麻花的主要品种：稷山麻花：是运城传统风味小吃，据传麻花是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。

4、麻花的主要品种有天津麻花、山西稷山麻花、陕西咸阳麻花、湖北崇阳麻花、苏杭藕粉麻花等，它富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素。麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。

5、做好的麻花坯放入油锅中炸熟就可以了。麻花的口味较多，包括原味、牛奶口味、豆沙口味、水果口味、什锦口味、椒盐口味等。麻花的做法是将两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，麻花的主要品种有山西稷山麻花、苏杭藕粉麻花、陕西咸阳麻花、天津麻花、湖北崇阳麻花等。

6、重庆好吃的麻花有很多，比较受欢迎的品种包括陈昌银麻花、金西岭麻花等。陈昌银麻花陈昌银麻花是重庆的知名品牌，口感酥脆，香甜可口。其独特之处在于麻花的用料和制作工艺。使用优质的原材料，经过精细的揉面和独特的油炸工艺，使得麻花具有独特的口感和风味。

麻花的材料：面粉500克，红糖60克，小苏打5克，植物油1500克，水250克。麻花：北京清真著名小吃。除此之外，还有三股麻花、绳子头、大麻花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等，其制作方法基本相同，用料不同。

麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。制作麻花时，需要用到面粉、玉米油、鸡蛋、白糖等原料，和出一个面团，然后搓成麻花形状，最后油炸而成。麻花分为咸麻花和甜麻花两种基本类型。咸麻花适合烹饪或作为火锅配菜，而甜麻花则可以直接食用。

麻花为死面做成。步骤如下：用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光滑面团。密封，置于温暖处发酵至两倍。面案上涂油，放入面团，封保鲜膜，用手按压成大片，静置十几分钟。用刀切成长条。用手揉搓成光滑的条状。

做麻花用中筋面粉，即普通面粉。麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。

面团发酵好，是原来的两倍大。排气后，分成均匀的小剂子。搓成条形，滚圆搓小。反方向拧然后对折起来，把收口端塞入另一头。好的面胚放入烤盘，放置20分钟进行二发。1锅中热油，待油升高把麻花放入炸至麻花浮起翻动，表面金黄色。1捞起放入白糖里包裹上一层糖霜即可。